Douceurs d'Auvergne

Description

GOURMANDISES ET AQUARELLES SE SONT UNIES AVEC DOUCEUR... 

Les desserts d’Auvergne évoquent couleurs et saveurs : le violet des myrtilles, le rose vibrant des framboises, l’ambre du miel, le doré des beignets saupoudrés de sucre… Alors, comment ne pas « craquer » pour les douceurs qui font la réputation de la région ?
En véritables passionnés de cuisine auvergnate, Daniel Brugès et Christiane Valat nous livrent leurs savoureuses recettes, et même certaines recettes succulentes méconnues qualifiés de« petits trésors culinaires ». L’aquarelle donne à ces recettes intemporelles la rondeur de la gourmandise !