Ex-notaire, conférencière, fermière, passionnée de nature et d’animaux et maintenant éleveuse de volailles d’ornement et de races anciennes en Touraine, Manuela Leduc est une hyperactive passionnée. En compagnie de ses poulettes, elle explore avec enthousiasme toute la sphère du savoir avicole : les animaux, leurs besoins, leur connaissance et leur préservation, mais aussi tous les échanges possibles avec les hommes…